PRESSEMITTEILUNG
Thimister-Clermont (19. Januar 2010) – Nomacorc, der weltweit führende Hersteller von alternativen Weinverschlüssen, gab heute die Einführung von Nomacorc Classic Limited bekannt. Der neue Verschluss wurde eigens für die speziellen Anforderungen der deutschen und österreichischen Weinerzeuger entwickelt und bietet optimales Sauerstoffmanagement für anspruchsvolle Weißweine. Nomacorc Classic Limited hat eine um 40 Prozent niedrigere Sauerstofftransferrate als Nomacorc Classic+. Er hält Weine wie Riesling, Rivaner oder Grüner Veltiner länger frisch, verbessert damit die Lagerzeit und unterstützt ein optimales Sauerstoffmanagement, das speziell bei anspruchsvollen Weißweinen sehr wichtig ist. Classic Limited bietet im Vergleich zu synthetischen Verschlüssen anderer Unternehmen und zu den meisten Agglomeratkorken die niedrigste Sauerstofftransferrate.
Unterstützt wurde die Produktentwicklung durch die Ergebnisse aktueller Studien, bei denen der Einfluss von Sauerstoff auf Farbe, Geschmack und Struktur von Weinen untersucht wurde. Danach dürfen bestimmte Geschmacksaromen nur sehr begrenzt mit Sauerstoff in Kontakt kommen, um sich optimal entwickeln zu können. Den Wein vollständig von jeder Sauerstoffzufuhr abzuschließen ist jedoch ebenso problematisch, da hierdurch reduktive Noten entstehen können. Durch Nomacorcs intensives Engagement in der Erforschung des Sauerstoffmanagements bei unterschiedlichen Rebsorten konnte nun ein Verschluss entwickelt werden, der empfindlichen Weißweinen einerseits eine stark limitierte Sauerstoffdurchlässigkeit garantiert, zum anderen aber die notwendige Sauerstoffzufuhr sichert.
„Nomacorc Classic Limited bietet deutschen und österreichischen Winzern, die sich der Probleme aufgrund von Geschmacksbeeinträchtigungen bei Weißweinen [durch fehlerhaftes Sauerstoffmanagement] bewusst sind, eine hochwertige Verschlusslösung. Mit Nomacorc Classic Limited bleiben die unverkennbaren Aromen von frischen und fruchtigen Weißweinen erhalten“, so Malcolm Thompson, Global Vice President of Marketing and Innovation bei Nomacorc. „Wir bauen darüber hinaus weiterhin unsere Investitionen in Forschung und Entwicklung aus. So können wir unseren Kunden auch in Zukunft hervorragende Produktinnovationen bieten, welche die spezifischen Anforderungen ihrer Weine erfüllen.“
Wie alle Nomacorc-Verschlüsse besteht Nomacorc Classic Limited aus einem Schaumkern und einer elastischen Außenhülle. Nomacorcs patentiertes Co-Extrusionsverfahren gewährleistet absolut gleichförmige Verschlüsse, die eine konsistente Qualitätsentwicklung des Weins sicherstellen und vor Beeinträchtigungen durch Oxidation, Reduktion oder Korkgeschmack schützen.
Nomacorc Classic Limited ist in den Abmessungen 37 x 23 mm und 43 x 23 mm erhältlich und wird auf Wunsch mit Kundenaufdruck versehen. Alle Nomacorc-Produkte können mit anderen Nahrungsmittelverpackungen aus LDPE vollständig wiederverwertet werden.
Classic Limited ist ab Ende Januar 2010 bei Nomacorc und seinen Vertriebspartnern erhältlich und kann ab sofort bestellt werden.
Nomacorc ist der weltweit führende Hersteller im wachsenden Segment alternativer Verschlüsse für Weinflaschen. Das Unternehmen hat sich der technologischen Innovation verschrieben und stellt sein Produktsortiment mittels eines patentierten Co-Extrusionsverfahrens her. Die so hergestellten Nomacorc Verschlüsse ergeben eine kalkulierbare, konstante Sauerstoffdurchlässigkeit und schützen vor unerwünschten Geschmacksnoten als Folge von Oxidation, Reduktion oder Korkgeschmack. Alle Nomacorc Verschlüsse sind zu 100% recyclingfähig. Erhältlich sind die Erzeugnisse von Nomacorc über ein umfangreiches Netzwerk von Händlern und Vertriebspartnern auf fünf Kontinenten. Mit 500 Beschäftigten weltweit und hochmodernen Produktionsstätten in den USA, Belgien, Österreich und China produziert Nomacorc derzeit mehr als 2 Milliarden Weinverschlüsse jährlich. Dank seiner Kooperationen mit weltbekannten Forschungsinstituten ist Nomacorc führend in der Grundlagenforschung und angewandten Forschung im Bereich Sauerstoffmanagement bei Wein.
Weitere Informationen unter nomacorc.com
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